Archives
- 03: Voler une poule
- 31: L’été en Ricorée #4
- 30: La tartinade bretonne
- 19: L’été en Ricorée #3
- 14: L’été en Ricorée #2
- 13: L’été en Ricorée #1
- 02: apéro à la Christian Blanc
- 30: L’été sera chaud – crème glacée sans sorbetière
- 25: Rinderrouladen et autres histoires d’enculés, de fils de pute et de pauvres cons
- 17: un kugelhopf salé et un président et ses copains ne valant pas un fifrelin
- 15: wir gratulieren die Karotten Suppe
- 08: les vacances, les femmes, les pâtisseries (mais qu’allons-nous faire de tous ces plaisirs?)
- 31: sur le pouce ou pas (4)
- 29: sur le pouce (3)
- 27: à dîner
- 21: Sur le pouce (2)
- 12: Marion (les épinards et la feta)
- 07: Sur le pouce
- 06: Prost!
- 26: D’actualité
- 26: Garder l’espoir, la santé, le contrôle
- 24: Qu’est-ce qu’être breton? (Tartagueule aux poires)
- 23: La superbe roulade fait main
- 13: A l’heure du déjeuner
- 10: Lady Constance Howard’s Ginger Cake
- 12: La grosse boulette ou le gâteau aux poivrons?
- 07: Schupfnudeln, Schokoladen Igel und votation
- 04: De la langue, du gâteau d’épices et autres constatations
- 03: Ici -ou là… le bingo, un gâteau
- 25: Crétin multiplié -Blinis de courgettes, boulettes de boeuf au paprika, muffin à la framboise
- 22: Tout s’annonçait si différent – sauf ma Tatin
- 16: Départs, retour, arrivée (muffins légers au buttermilk et pépites de chocolat)
- 10: Le kebab du diable (ou le diable s’appelle Jamie)
- 05: Des placards à vider, des palets à l’anis et des photos de Kibou
- 21: Des chats et un nouveau dessert au chocolat préféré (chocolate pot et feuilleté praliné)
- 19: Kaneläppelkaka, le petit déjeuner préféré des enfants
- 18: Le poulet du couronnement
- 17: Muffins chocolat et coco (sans beurre sans huile mais avec du gras quand même)
- 16: Le sorbet à l’ananas de ma femme (sans sorbetière)
- 14: Entre la poire et le fromage #1
- 11: Texture de La Mangue, mais au chocolat.
- 08: Polenta au parmesan et romarin, épinards frais à l’ail et au citron, coulis de poivrons grillés aux anchois.
- 05: Pissaladière à sa façon (et carottes râpées à sa façon aussi)
- 31: Une belle bande de winners et un de leurs nombreux desserts favoris
- 30: La banane? des prunes, ouais!
- 30: Coup de torchon
- 28: Pollo alla cacciatora (ou mon ménage à trois)
- 21: Du groove (et du sexe torride) dans ma marmite!
- 12: Une brioche en spirale, des pistaches ou pas, l’oeil du cyclone et une bienvenue!
- 08: L’agar-agar et moi (atchoum) #5 Moelleux à la ricotta Orange-Abricot
- 01: L’agar-agar et moi (atchoum) #4 Moelleux à la ricotta et à la rhubarbe
- 16: Diantre, c’est tout vert! #5 gâteau aux côtes de bettes et au fenouil
- 14: L'agar-agar et moi (atchoum) #3 Triumvirat de chocolat
- 13: Bialys new-yorkais (savoureux et chics petits pains fourrés de saumon fumé)
- 11: L'agar-agar et moi (atchoum) #2 panna cotta à la vanille bourbon
- 08: Petits gâteaux pour le thé: digestive biscuits, cookies moelleux, croquants, langues de chat, sablés des prés. Rien que ça.
- 07: Ma première interview, en exclusivité (ô combien)!
- 03: Beurre crunchy au chocolat et règle de trois
- 02: Petit bilan anniversaire, et tarte aux légumes du sud à la Gremolata
- 19: La dream team #3 Kanelbubu! Kanelbullar!
- 18: La dream team #2 Croissants au beurre faits par la main de l’homme
- 17: La dream team #1 Hot cross buns pour la reine
- 09: L'agar-agar et moi (atchoum) #1 tests à la groseille
- 07: Diantre, c'est tout vert! #4 petits chaussons grecs aux épinards
- 06: Et pendant ce temps-là, orgie de sucré…
- 04: Diantre, c'est tout vert! #3 Cheesecake Tzatziki qui force le respect
- 03: Diantre, c'est tout vert! #2 courgettes rondes farcies au risotto goût anisé (toujours pas de pandan)
- 02: Diantre, c'est tout vert! #1 crumble courgettes-menthe-feta et sans pandan
- 01: Crackers santé au pandan, fève tonka, baies de goji, matcha, jus de yuzu et seva
- 28: Cake glacé au citron, et digressions gabonaises sur la méthode pour avoir un cake bien net comme à la pâtisserie
- 27: La rôtisserie, une affaire d'hommes courageux et bien outillés
- 25: Le Kugelhopf, la brioche préférée de ma femme pour avant la piscine
- 23: Paupiettes de chou frisé au saumon, détox pour tout le monde
- 22: Une sorte de Mojito junior & lapin en chocolat, ou la magie pascale…
- 21: Cheesecake avec sur le dessus une croûte au Nutella et aux amandes (spécial printemps & mollets)
- 11: J'aime les choux, j'en suis fou
- 08: La journée de ma femme et son gâteau de ménage
- 04: Un Zitronenkuchen gros comme un camion
- 28: Pain sucré de la Brout'mila
- 26: Intermède reposant et entre amis
- 25: Par où commencer, me demande-je avec effroi (semaine gourmande)
- 18: Opération commando: le gratin de courgettes à la cancoillote, pas chic mais pas cher non plus
- 15: Brioche caméléon, qui s'adapte à la situation.
- 14: Madeleines #9 des bosses du diable aux zestes de citron
- 11: Tronches de cake (au citron)
- 09: La boucle est bouclée, le film!
- 15: Joyeux anniversaire! heureux les débonnaires!
- 12: Muffins un peu comme ceux qu'on voit dans les bandes dessinées
- 11: Piadine et trois trucs plutôt estivaux et méditerranéens pour mettre dedans
- 07: Gigot d'agneau grillé (à la toscane) avec des patates et des oignons (à la pouvoir d'achat en berne)
- 06: Le roi, c'est moi!
- 02: Les truffes de Léonard*, it's wonderfull…
- 01: Bonne année les amis!
- 28: Déjeuner de Noël chez les Ricoré #6 Le menu rustique!
- 21: Pâte feuilletée (pour faire des feuilletés!) (quelle insolente excentricité!)
- 20: Joyeux anniversaire, mon (grand) petit d'homme!
- 18: Un Noël chez les Ricoré #5 Tuner Litz, Spritz, & Diamants au gingembre
- 17: 4 consonnes et 3 voyelles… des POTAGES comme s'il en pleuvait!
- 13: KKVKVK (?) De l'art, pas de cochon et Louise Michel en pain d'épices!
- 11: Noël chez Grand Chef #4 Des carte-pièges, des rafales et des Zimtsterne
- 10: Délice à l'italienne: la soupe de courgettes au Parmesan
- 07: Noël chez les Ricoré #3 des Leckerli pour ma femme
- 06: Dessine-moi un cassoulet light et casher!
- 04: Noël #2 mon Stollen et Berlin
- 03: La famille Ricoré fête Noël #1 Le pain d'épices
- 30: Rochers à la noix de coco chus dans le chocolat quand ils étaient petits
- 28: Petits pains plats, mais pas si plats en fin de compte
- 26: Brioche Parisienne #4 appelez-moi Grand Chef
- 25: Brioche Parisienne #3 La gloire de mon père
- 23: Velouté de brocoli au basilic, une chose verte et molle pour les enfants ingrats
- 22: Brioche Parisienne #2 la malédiction continue
- 21: La Pela "santé"! (patates sautées au reblochon, oui, mais de régime)
- 20: Brioche Parisienne #1 sous les pavés la plage et dans la brioche le trou
- 16: Tarte aux noix de Grenoble, glaçage au kirsch (83567 pts WW)
- 13: Flammkuch végétarienne et judéo-alsacienne, après des vacances fort édifiantes.
- 12: Mon grand inventaire incongru, précieux, inutile, exotique et moche.
- 01: Pumpkin Pie (potiron, miel et noix de pécan) pour un Hallowe'en de rupture
- 29: Du gâteau des familles: petits bruns, café, crème au beurre et chocolat
- 22: Lettre au riz
- 19: Le Grenelle du rouget
- 16: Un bonne platée de lasagnes pour expliquer le rugby aux dames
- 15: Un gratin de ravioles pour la Reine
- 13: C'est fini!
- 10: Le révolté du Bounty: génoise cacao, crème coco et ganache chocolat.
- 07: Purée. En toute modestie.
- 03: Pâtisseries orientales #5 Des anneaux, des cigares et des coussinets garnis
- 30: Le laid, le bon: le coing, la compote et le petit courrier
- 28: Pizza alsacienne poireau & munster pour une soirée ambivalente
- 26: Pâtisseries orientales #4 Les roses aux amandes et fleur d'oranger
- 25: Pâtisseries orientales #3 bis Le baklava, le lendemain
- 24: Pâtisseries orientales #3 le béaba du Baklava (de A à Z)
- 22: Pâtisseries orientales #2 les makrouds
- 21: Pâtisseries orientales #1 la pâte de dattes
- 19: Le mercredi, c'est crêpe garnie
- 17: Pâté de pois chiches à la romaine
- 15: La quiche des kermesses
- 13: Ca commence aujourd'hui!
- 02: C'est la rentrée… la tuile!
- 29: De la pub, du rosé, du cinéma: de l'évasion, quoi!
- 24: Le jour où j'ai fait une tarte à la mirabelle pour éblouir les troupes
- 21: Le lapin qui sentait le sapin
- 14: De retour (le frigo vide)
- 14: Tartelettes abricot-amande-cacao et message d'un Grand Chef pour utiliser correctement son blog pendant les vacances
- 05: Banana Bread aux pépites de chocolat et ses applications pré-départ en vacances
- 03: Galettes pommes et pépites de chocolat, en attendant le retour annuel à Poulpoul…
- 30: Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Grand Chef sans jamais oser le demander
- 29: Calzone triplement méditerranéen aux herbes et au fromage
- 28: Tarte feuillantine aux pêches et une leçon en image pour éliminer le capiton
- 27: Des tartelettes divines aux divines groseilles
- 26: Des brochettes un peu japonaises, un peu finlandaises, avec des nouilles chinoises
- 25: Mon chinois de ma fête des pères et mes secrets secrets
- 22: Subliiiiiimes muffins moelleux au cassis, et à l'huile d'olive, c'est encore mieux
- 21: Pizza garniture #heureusement immuables poivrons grillés, sardines à l'huile et feta
- 20: Des tartelettes pour les gens qui savent vivre: pâte sablée aux amandes, ganache chocolat, banane flambée.
- 19: Tarte aux aubergines grillées, aux tomates et au parmesan, pour fêter un départ au Québec
- 18: Une bien belle gamelle, qui ne fait finalement pas si mal
- 16: Questionnaire bourré de révélations: du rire, de l'émotion.
- 15: Purée! J'ai pété ma MAP!
- 14: Une tartelette chic et choc pour intégrer la dream team
- 13: J'ai gagné une MAP avec mes €urosCora!
- 12: Des tartelettes à l'abricot simplissimes et des clins d'yeux en pagaille à plein de jeunes femmes inspirées
- 11: La salade de fruits fait son cinéma, pour détendre un tout petit peu l'atmosphère…
- 10: Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse…
- 08: Les macarons au chocolat différents que les autres
- 07: Le poulet au lait de coco épicé, ou "bouillasse" de Ma Femme
- 06: Madeleines #8 l'aube du désespoir
- 05: Red Devil Smoothie: débauche éhontée de fraises et de crème
- 04: Petits muffins à l'italienne pour une maman pleine de bonne volonté
- 01: Bruschettas d'aubergines à la provençale, une recette qui fait gronder la révolte chez les Ricoré
- 31: Questionnaire géant et indiscret, avec des codes secrets, de l'émotion et des révélations extraordinaires
- 30: Milk Shake Banane ou le cocktail santé pour jogger comme un véritable démon
- 29: Les galettes fenouil et courgette d'Elvira, pour faire manger du vert à un enfant
- 28: Smoothie concombre & menthe, tartelettes fraises & chantilly, menu Tambouille pour encourager Roger
- 27: Madeleines #7 au sarrasin dit blé noir
- 25: Les petits gâteaux pleins d'amande et de citron de Cocotte
- 24: Je fais MON PAIN! #6
- 23: Une petite salade sucrée-salée pour un dégraissage tout en légèreté
- 22: Un bon vieux repas des familles pour Clairechen qui s'engage!
- 21: Un dessert de fête circonstancié, glacé et sans sorbetière: le parfait glacé aux noix caramélisées, en tout sobriété.
- 18: Je fais mon PAIN! #5 L'amour des bons produits
- 17: Un invité mystère pour un gratin au camembert
- 16: Une salade complète estivale et légère pour les jours brumeux
- 15: De la méthode et des compotes de bébé
- 14: Des gâteaux au petit-déjeuner pour ma femme au régime…
- 11: Le casse-noix manuel ou le martyr d'un grand chef
- 10: Mes secrets précieux pour une tarte à la rhubarbe renversante de bon sens
- 09: Rêve d'enfance, des cheveux en bataille, des photos abîmées et des stades qui ont changé de nom depuis.
- 08: Des livres par 4
- 07: Belle brochette de veaux mais la lutte continue, en maillot de bain!
- 04: Big up à Ségolène Royal, et Gratin d'aubergines au chèvre, idéal pour un week-end chaud bouillant (le retour)
- 03: Des bikinis, de la ratatouille vapeur, tout se tient
- 02: La salade du soir des kibboutznikim
- 01: Pavlova aux framboises, le dessert soixante-huitard dans toute sa splendeur
- 30: Tartine apéritive chèvre-miel-herbes pour pas s'étouffer avec des bretzels
- 27: Petites crèmes à la fleur d'oranger pour les sportifs du dimanche
- 26: Du dessert printanier tout sauf blanc pour mes ami(e)s centristes et misogynes
- 25: Délice au chocolat pour mes amis centristes
- 24: Les galettes au jus d'orange de Martin W.
- 23: Frittata de courgettes au chèvre et à la menthe, crème pimentée, pour une bonne quinzaine qui commence!
- 20: Gratin d'aubergines au chèvre, idéal pour un week-end chaud bouillant
- 19: Des gnocchis faits par la main de l'homme? non! de la femme!
- 18: Salade de fraises à la menthe avec un genre de granité au citron vert pour supporter la nouvelle star
- 17: De la tomate, du chèvre, trois possibilités.
- 16: Je fais mon PAIN! #5
- 15: Tarte au fromage blanc de Shavouoth, aux roses biscuits de Reims
- 13: Zaalouk de courgettes qui, certes, arrache un brin
- 12: Je fais MON PAIN! #4
- 11: Des crèmes aux oeufs à la cardamome et autres remarques
- 10: Financiers à l'Amaretto comme des cupcakes, avec du chocolat pour rassurer ma femme qui fait d'affreux cauchemars
- 09: Le questionnaire botanique, mais pas que.
- 09: Patates douces grillées aux épices des camarades
- 08: Je fais MON PAIN! #3
- 06: Authentique pissaladière niçoise des mercredis honteux
- 05: Carrés au citron pour ma femme (sauf que les miens sont ronds)
- 04: Rillettes Penn Sardines pour la compilation de Cathy
- 03: Le secret minceur de ma femme au régime
- 02: Muffins salés et printaniers, donc pléthore de bons produits: menthe, noisettes, tomates séchées, feta…
- 30: Croustillants aux mots magiques: Conticini/Dorian/Nutella
- 29: Trafic de purée(s)
- 28: Goûter au Faubourg Saint-Germain
- 26: Le pilon, c'est bobo
- 25: Le véritable quatre-quarts révolutionnaire, parce que là j'ai rajouté du grué de cacao
- 23: La mousse au chocolat de Elle À Table
- 22: Madeleines #6 Les minuscules madeleines en coquille de chocolat: c'est fin ça se mange sans faim
- 21: Feuillantine aux deux tomates
- 20: Je fais MON PAIN! #2
- 19: Tous petits flans de tomates au pistou et autres messages subliminaux (ou pas)
- 17: Le britannique Fruit Cake: dense et bourré de fruits confits
- 16: Questionnaire "si j'étais…" & Grand Chef en maillot de bain
- 15: Carottes & Chicon : ma contribution masculine au Blog Appétit#10
- 14: Agneau chaouia
- 12: Terrine (trop) facile aux deux dindes, à la provençale, et un peu engagée
- 09: Le petit déjeuner de la France d'en bas (et autre blogcolis)
- 08: Pavé au chocolat et grué de cacao
- 07: Beurre au rhum sur galette de sarrasin
- 05: Mon blogcolis du Diable
- 05: Pizza garniture et autre blogcolis…
- 04: Des brochettes de canard au miel et des cadeaux
- 02: Blogcolis #2 l'envoi
- 02: La chouk choukka de yéma
- 01: Madame porte la culotte et mange des gaufres pour son anniversaire
- 27: La vraie nourriture de la France d’en bas (ou enfin quasiment du milieu, quand même, je me plains pas, merci)
- 26: Je fais MON PAIN! #1
- 25: Apéritif exotique et équitable
- 24: Madeleine #5 We want win and we will win (enfin ça dépend des jours)
- 23: Croûte de chocolat pour yaourt de fête
- 22: Clunie Rock Buns
- 20: Madeleine #4 Les hommes préfèrent les grosses
- 18: Madeleine #3 les petites bosses
- 17: Mon questionnaire
- 17: Légumes en sauce pour enfant récalcitrant
- 15: Madeleine #2 pâlot gonflement
- 14: Comment je me suis fait acheté (par ma mère)
- 13: Madeleine #1 la bosse en dedans
- 12: L’orange curd
- 11: La recette inavouable de ma femme, qui est presque Victoria Abril
- 10: La mousse au chocolat de Pierre Hermé
- 04: Odieux rapt de cookie double choc
- 01: Cookies surprise au chocolat
- 31: C’est mercredi, c’est poulet rôti
- 30: Mon dîner seul
- 29: Crèposuc
- 26: Les profiteroles, c’est pour les hommes
- 25: Repas de fromage
- 23: Le vol du sablé praliné
- 22: Yayourt au miel
- 22: Brocolis natures, filets de canards grillés & Nicolas Hulot
- 21: Muffins du Diable
- 19: Tarte aux carottes et cantal
- 18: Fondant très spécial au chocolat très noir
- 17: Le repas du pauvre
- 17: Les apéritifs du mercredi, jour de toutes les folies
- 16: Oeufs miroirs et épinards
- 15: Boulettes épicées
- 15: Cuisiner le mouton (dans la baignoire)
- 15: Poulet, riz et carottes
- 14: Thé de Noël
- 14: Pizza, soupe, yaourts et fruit
- 14: Pizza-salade et glace en dessert
Ecrit par Geek With Laptop