En attendant, je n’oublie pas les parents inquiets, crétins multipliés comme moi, à qui on demande de remplir des fiches des menus de la semaine pour que leurs enfants chéris puissent vérifier en cours de science qui mange le plus équilibré!
Bon, mon déjeuner n’était pas d’un parfait équilibre diététique je suppose, mais on fera sans doute mieux que Nathan et ses patates à tous les repas, le veinard!
Blinis de courgettes
Une recette de Cléa cuisine (clic): mangés tièdes, presque froides, nous avons tous trouvé ça excellent, sauf Joyeuse* qui, belle comme un pétard qu’attend plus qu’une allumette, traverse une crise alimentaire du type « vous savez, les parents, z’aimerais mieux des pâtes avec du parmesan ». Ces petites galettes, avec un morceau de Selle-sur-Cher trouvé dans un magasin français, ça confine au divin. (note: nous avons mangé moins de la moitié, en plat principal, à trois, avec les proportions données) (et aussi j’ai vraiment bien essoré les courgettes, longuement et avec fougue) (je le précise, parce que j’ai déjà planté des plats à cause d’un essorage de courgettes un peu hâtif et bâclé)(ah et aussi, après cuisson, passage obligé dans de l’essuie-tout pour éponger le gras).
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Boulettes de boeuf au paprika
Recette de C’est moi qui l’ait fait (clic), ultra rapide, pas mal goûteux pour ce que c’est (j’ai doublé le paprika par rapport à la recette pour que ça sente bien) ( »hume, hume »!): Joyeuse* a bien aimé, gage de sérieux, Léonard* aussi, tout comme moi, ainsi que Ma Femme, qui a fait semblant de ne pas en manger, mais en a volé dans mon assiette (à plusieurs reprises).
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Muffins à la framboise
Une recette de Jeanne (clic): bien moelleux parfumés, un franc succès, mais c’était pas très risqué (note: pas ajouté les 50g de cassonade, ni remplacés, j’en ai pas encore trouvé ici). Et puis comme ça il en reste pour le goûter (ou à congeler en cas de pénurie).
nan mais sans déconner, en fait, c’est qui le crétin multiplié?
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