Santoku signifie « trois vertus » en japonais, mais on ne sait pas les trois vertus auxquelles le nom fait référence. Toutefois, ce couteau est un outil de cuisine polyvalent, comblant une lacune dans l’arsenal de coutellerie de tout cuisinier amateur. Dans cet article, nous parlerons de … Lire plus

Pour les amateurs de glace et autres gourmandises sucrées, avoir sa proche machine pour la fabrication-maison du délicieux breuvage est des plus avantageux. En effet disposer soi-même d’une turbine à glace permet de se livrer à ses petits plaisirs depuis le confort de son domicile. … Lire plus

Pour mieux faire connaître vos produits, vous pouvez choisir de personnaliser vos emballages de viennoiserie. Comment faire ? Plusieurs possibilités s’offrent à vous. Le plus intéressant reste le choix d’un emballage personnalisé avec une impression de votre logo. Toutefois, vous pouvez également exploiter d’autres astuces. Il … Lire plus

La cocotte en fonte est un ustensile de cuisine très pratique. En plus de faciliter la cuisson de certains plats. Elle permet également de bien les faire mijoter. C’est d’ailleurs un ustensile polyvalent qui peut être utilisé dans un four ou une plaque à induction … Lire plus

Le miel est un ingrédient très prisé. Il peut aider dans la préparation d’un plat. Tout comme il contribue dans l’élaboration d’un produit de beauté ou des médicaments. Afin de pouvoir répondre aux besoins des clients, certains producteurs et distributeurs proposent du miel pasteurisé. Mais … Lire plus

Aimez-vous boire du café ? Beaucoup de personnes en font un rituel. Chaque matin, à la même heure, ils préparent une tasse de café pour raviver sa journée. En ce moment, on trouve des nombreux modèles de cafetières sur le marché. Plus la cafetière est … Lire plus

Que vous adoriez les plats végétariens, ou que vous ne souscriviez pas du tout à un régime alimentaire spécifique, vous pouvez enrichir votre alimentation avec des aliments qui brûlent les graisses efficacement. L’accumulation de graisse corporelle est associée à un risque accru de maladies cardiovasculaires, … Lire plus

INGRÉDIENTS POUR 2 PIZZAS Farine du Manitoba 200 g Farine 00 300 g Eau à température ambiante 300 ml Huile d’olive vierge extra 35 g Sel jusqu’à 10 g Levure de bière fraîche (ou 1,5-2 g si sèche) 5 g Pour préparer la pâte de … Lire plus

Ceux qui aiment expérimenter avec des recettes et des plats de différentes cultures ne peuvent pas manquer la meilleure poêle à paella. Cet accessoire a un diamètre généreux et un bord relativement bas utile pour préparer la recette bien connue à base de riz assaisonné … Lire plus

Un repas sain et rapide Les pâtes sont l’un des aliments fondamentaux de la cuisine méditerranéenne. Associées au poisson frais, elles deviennent un plat complet et savoureux. Voyons comment préparer des spaghettis aux crevettes. Ingrédients pour 4 personnes spaghetti 400 g de spaghetti (pas trop … Lire plus