Archives par tags: technologie alimentaire

La place du métavers dans la gastronomie

La révolution numérique, conjuguée à la montée en puissance du métavers, s’immisce progressivement dans des [...]

L’IA pour réduire le gaspillage alimentaire

Le gaspillage alimentaire demeure un défi colossal à l’échelle mondiale, engendrant des pertes économiques majeures [...]

Comment investir dans la FoodTech

La FoodTech, secteur en pleine perspective pour 2025, offre un précieux terreau d’innovation pour les [...]