L’été en Ricorée #5

Après la plage bretonne et la marche alsacienne, toujours pas assez épuisés ni suffisamment ruinés, on est partis à l’assaut de l’histoire avec un grand H et ce fut inoubliable.

On s’est enquillé dans la bonne humeur des kilomètres de pavés avec des antiquités dont on se lasse jamais, des religiosités qui passionnent curieusement nos enfants, Joyeuse*  a adoré tous les Judith et Holopherne croisés avec un faible pour celui du Caravage, et Léonard* connaît maintenant les martyrs comme sa poche avec une préférence coupable pour celui de Saint Barthélémy, effectivement croquignolet dans le genre.

Après moult essais accompagnés de gouleyants vins blancs, il a été décidé que la pizza rughetta e bresaola exige une base de pâte fine avec mozzarella uniquement (comprendre: pas de sauce tomate), une cuisson avec la bresaola, une roquette de qualité (à savoir: fine et bien piquante) et des copeaux de parmesan épais mais peu nombreux.

Ma Femme a longtemps hésité entre acheter une affiche de Marcello Mastroianni boudant devant un plat de spaghettis ou une de Sophia Loren se réjouissant devant un plat de spaghettis, et a finalement choisi autre chose pour décorer la cuisine.

La Ricorée a élu à l’unanimité le sorbet pamplemousse rose de Giolitti comme le meilleur parfum de gelati de tous les temps.

Et puis il a été décidé qu’un jour, nous emménagerons dans le Trastevere et en serons infiniment heureux, les mieux-aimés et nous.

colosseo trastevere

Occurences remarquables :glace, Italie, pizza, Rome, vacances

L’été en Ricorée #4

Après la Bretagne, la Ricorée a décidé de bouger ses corps bronzés malgré tout sur les sentiers alsaciens (on avait pensé à Grenoble et puis finalement pas) et de vivre à la dure en passant, histoire de rigoler un peu pour voir l’effet que ça fait.

panorama

fonction panorama du nouvel appareil photo

Concrètement, ça veut dire: tu marches toute la journée sur des sentiers moyennement bien balisés par le Club Vosgien (quand on a goûté à la randonnée allemande, on s’habitue à un certain standing dans les indications) et le soir, tu bivouaques entre des caravanes (la caravane, un sujet d’actualité) (j’aimais mieux les fraudes de Woerth et de Bettencourt comme sujet d’actualité mais apparemment les fraudes des Roms ça plaît mieux en haut lieu comme dans les bar-tabac). Une expérience riche en sensations, surtout au niveau des lombaires.

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là je monte le campement avec dextérité et souplesse, laissant ma fille pantoise devant tant d’aisance

Après avoir monté le bivouac en deux secondes et s’être rafraîchis avant le dîner, on a chauffé de l’eau pour y réhydrater de la poudre de soupe (comme quoi quand on campe chichement, on peut à terme économiser pour se payer une grosse cylindrée ou une île aux Seychelles: tout s’explique!). On rigole pas tant que ça en fait, parce qu’on a 500 mètres de dénivelé dans les pattes: mine de rien, l’Alsace, c’est vallonné, et une Joyeuse* qui commence à chiffrer, sise sur les épaules la moitié du temps, ça éreint relativement.

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là c’est moi avec les sachets de soupe et mon polo bien repassé

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là c’est la soupe et la dégustation, le tout  à même le sol

Heureusement, on a eu droit à du réconfort après la soupe, parce qu’on n’est pas des bêtes (malgré ce que le frère de ma femme a essayé de faire de nous) et qu’un détour par Niedermorschwihr où siège la reine des confitures et de la Linzertorte avait été judicieusement programmé! Merci à Loukoum°°° de nous y avoir fait pensé!  En revanche pour le Klevener de Heiligenstein suggéré par Pascale et Alexandra qui ont l’air de s’y connaître un poil, bah, ce sera pour la prochaine fois!

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spécialités du cru histoire d’engranger des forces pour la rando du lendemain: munster, pinot blanc et Linzertorte qui se défend bien

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Zweite Lektion: ich bin sehr müde!


Occurences remarquables :Alsace, Brice Hortecouille, caravane, l'enfer c'est les autres, Linzertorte, randonnée, Sarkozy

La tartinade bretonne

Comme quoi je suis pas rancunier, car sitôt le pays bigouden loin derrière moi, j’avais déjà la nostalgie des plages désertes, des parties de badaboum en galets, des crêpes aux pommes, des grandes marées, des vagues fraîches, des conseils atlantiques de Loïc et Erwann, du sable dans les BN, et oserai-je? de la bruine matinale et de l’averse en plein pique-nique sur le port.

ingredients

Alors pour ne pas oublier que malgré les apparences et les aléas météorologiques, je suis breton avant tout, je me nourris depuis mon retour de rillettes de thon des plus délicieusement parfumées à grand renfort d’alcool de pomme acheté comme il se doit au Leclerc de Quimper.

Rezept: bien mélanger une boîte de thon, un demi-pot de Philadelphia Kräuter (ou St Morêt, ou Boursin ail et fines herbes), quelques tours de poivre noir, du piment en poudre (facultatif) et deux ou trois cuillers à soupe d’alcool de pommes (au goût). Servir bien frais.

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Erste Lektion: es ist schön, nicht wahr? Ja, und ich habe Hunger!

Occurences remarquables :allemand, Bretagne, rillettes, thon, vacances

L’été en Ricorée #3

Chère lectrice,
La famille a bien survécu au mauvais temps malgré le fait qu’on n’a pas eu le cran d’acheter un Scrabble de secours du fait de son prix hors de propos (52 euros au Carrefour de Plouhinec).

mafemme plage

Puis hier, avec le soleil, on a eu des nouvelles du monde: Bernard Giraudeau est mort et Brice Hortefeux a essayé de faire croire aux masses avachies des heures durant sur le sable mouillé que ça suffisait de discuter de la petite délinquance en col blanc de Sarkozy et de Woerth qui reçoivent des sous d’une vieille dame innocente et brave qui n’a sans doute plus toutes ses dents, car figurez-vous qu’il y a l’insécurité (un mot dont on se lasse décidément pas et qui laisse toujours aussi songeur), l’insécurité disais-je, qui nous guette et que tout un chacun vit dans le danger de se faire égorger au coin de la rue sans être prévenu, qu’en tant que tel on est en droit de craindre le vol de notre Scrabble en or durant notre sommeil et qu’en attendant d’être protégés par la police et les ministères autorisés on se laisse benoîtement abuser par des pacotilles de menue monnaie non autorisée.
J’ai envie de dire « mais dans ce cas, que fait la police? » mais ça ne me paraît pas judicieux d’autant que depuis peu ma famille proche est présente en très haut lieu, je voudrais pas mettre Mr le C. dans les ennuis par cooptation.

bayard

A part ça, une nouvelle semaine commence et je ne sais toujours pas qui a tué Roger Ackroyd!

Occurences remarquables :Bretagne, Roger Ackroyd, Sarkozy et Michel Sardou, Scrabble, Woerth démission!